A melhor tecnologia de finalização de alimentos.
O speed oven Chef Express é indicado para o acabamento de alimentos in natura, resfriados ou congelados com excelentes resultados de sabor, aparência e crocância.
Altura(mm) 567
Largura(mm) 532
Profundidade(mm) 767
A tecnologia de ar impingido (jato de ar em alta velocidade) combinado com micro-ondas e radiação infravermelha, permite cozinhar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.
Também possui o sistema ventless com filtro conversor catalítico, o que dispensa exaustão. São ideais para fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes, lojas de conveniência e serviços que demandem especial rapidez no atendimento.