FICHA TÉCNICA
• Número de refeições aproximadas: 150
• Tensão monofásica: 220V
• Potência Instalada: 3,5Kw
• Consumo: 2,6Kw/h
• Entrada de Água (BSP): 3/4"
• Altura Corpo: 490mm
• Largura: 665mm
• Profundidade: 720mm
• Profundidade com maçaneta: 790mm
• Profundidade com porta aberta: 1100mm
• Peso Líquido: 71kg
• Capacidade de GNs: 3 1/1 ou 6 1/2
* As imagens contidas no site são meramente ilustrativas. Equipamentos para uso industrial.
Disponibilidade:
Em estoque
SKU
ID 15414
Calculando...
Os valores apresentados são apenas para consulta, o valor real da parcela será exibido no fechamento do pedido.
■ Máximo em tecnologia de cocção; ■ Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO; ■ Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores; ■ Economize substituindo vários equipamentos por um só; ■ Modelo para 3 GNs, com cavalete como acessório opcional; ■ Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. ■ Sistema de lavagem Bio Wash®; ■ Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de uma sonda inserida no interior do alimento; ■ Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno; ■ Forno monofásico na voltagem de 220V; ■ Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente; ■ Equipamento para uso industrial e profissional;