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Forno Elétrico Convector Piccolo s/ Vapor (FC4EM) Venâncio

Disponibilidade: Em estoque
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ID 15463
FICHA TÉCNICA Dimensões do produto • Altura: 410 mm • Largura: 640 mm • Porta aberta 180°: 1100 mm • Profundidade: 540 mm • Porta aberta 90°: 950 mm • Distância entre bandejas: 75 mm Dimensões internas da câmara: • Altura: 325 mm • Largura: 465 mm • Profundidade: 400 mm • Tensão: 220 V • Potência Elétrica Máxima: 3500 W • Resistência: 2600 W (Câmara) / 900 W (Gratinador) • Corrente (A): 16,5 A • Consumo Elétrico Máximo: 3,6 kW/h / 2,59 kW/h • Motor: 1/30 hp * As imagens contidas no site são meramente ilustrativas. Equipamentos para uso industrial.
Preço Normal R$ 6.585,10 Preço Especial R$ 4.214,50
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FORNO CONVECTOR PICCOLO ELÉTRICO

DETALHES

■ Ideal para lancherias, cafés, bistrôs, bares, etc;
■ Indicado para doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas;
■ O sistema de ar forçado (ventoínha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos;
■ Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional);
■ Acabamento interno e externo em inoxidável 430;
■ Produzido exclusivamente na tensão de 220 V / monofásico;
■ Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft;
■ Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção;
■ O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta;
■ Lâmpada interna com controle independente no controlador;
■ Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas;
■ Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável;
■ Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio;
■ Maçaneta em alumínio acetinado;
■ Pés com regulagem de altura;
■ Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza;
■ Porta com vidro duplo;
■ Temperatura máxima de 230ºC;
■ Gratinador com controle independente;
■Capacidade 58 litros;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;

Referência:   FC4EM / FC4EMV

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