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Forno Rotativo à Gás RG6080 220V Trifásico Prática Equipamentos
Disponibilidade:
Esgotado
SKU
RG6080 220V trifásico
Capacidade: Quinze (15) assadeiras 60cm x 80cm.
Tensão: 220V trifásico
Consumo Máximo: 2,30kg/h (GLP) e 2,88m³/h (NATURAL).
Dimensões (larg. × prof. × alt.): 1240mm x 2176mm x 2340mm
Preço Normal
R$ 178.654,15
Preço Especial
R$ 121.484,83
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INDICAÇÃO DE USO
Para supermercados, industriais de panificação e confeitaria.
CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES
- → Armazena 500 receitas com até 6 passos cada uma;
- → Distribuição de calor por meio de três turbinas radiais de alta performance com reversão de sentido;
- → Três níveis de velocidade das turbinas;
- → Controle de temperatura de 30ºC a 250ºC;
- → Controle de extração de umidade da câmara;
- → Construído em aço inoxidável;
- → Porta com vidro duplo temperado;
- → Cantos arredondados que facilitam a higienização;
- → Isolamento de alta performance para uso eficiente de energia;
- → Aquecimento por queimador atmosférico e trocadores de calor;
- → Vapor gerado por injeção direta de água na turbina, com controle de quantidade;
- → Operação com carro giratório através de gancho superior;
- → Testeira de acabamento superior para captação passiva da saída de vapor durante abertura da porta;
- → 1 ano de garantia para peças e mão de obra.
ITEM DE SÉRIE
- → Carro giratório para 15 assadeiras de 60cm x 80cm.
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
- → Carro de 25 níveis para biscoito.
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