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Forno Turbo Programável E500 PRG 380V Trifásico Prática Equipamentos
Capacidade: Doze (12) ou Dezoito (18) - Assadeiras 60x80cm
Tensão: 380V trifásico
Dimensões (larg. x prof. x alt.): 1031mm x 2012mm x 1788mm
Disponibilidade:
Esgotado
SKU
E500 PRG 380V trifásico
INDICAÇÃO DE USO
Para padarias e indústrias de panificação em geral.
CARACTERÍSTICAS
- → Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de preaquecimento;
- → Conexão USB para importação e exportação de receitas;
- → Controle de temperatura de 50°C a 250°C;
- → Construídos em aço inoxidável;
- → Isolamento de alta performance;
- → Pés ajustáveis;
- → Aquecimento por resistências blindadas;
- → Sistema de convecção de ar forçado por meio de 2 turbinas radiais, com sistema de reversão;
- → Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização;
- → Vapor gerado por injeção de água no início do passo;
- → Função Controle de Umidade durante o passo;
- → Função: Convecção Off para confeitaria;
- → Sistema de iluminação de câmara;
- → Uso eficiente de energia;
- → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
ITEM DE SÉRIE
- → Carro gaiola com 12 níveis;
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
- → Coifa Carenagem (sem sistema de exaustão);
- → Carro gaiola 12 níveis com suporte para assadeiras 60x80cm;
- → Carro gaiola 18 níveis com suporte para assadeiras 60x80cm (ideal para biscoitos);
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